Orari fino al 27/09:
da Martedì a Sabato
17.00 – 23.00
dal 29/09 riapertura domenicale pranzo e cena e sabato a pranzo
Cantina
La nostra cantina conta oltre 500 etichette selezionate, provenienti da Italia, Francia, Germania, Slovenia, Portogallo, Austria…
Amiamo dividere i vini in due categorie:
vini autentici e vini finti.
Preferiamo i primi, evitiamo i secondi…
Il filo conduttore che lega la maggior parte delle aziende da noi trattate è composto da pochi ma essenziali elementi: terroir, rispetto, sincerità.
Tra i vini in mescita sono sempre disponibili grandi vini al calice sempre in ottimo stato di conservazione, grazie all’aiuto della tecnologia Coravin(R) che ci permette di proteggere il contenuto della bottiglia sino all’ultimo calice attraverso l’Argon, gas inerte che mantiene intatte le caratteristiche del vino anche per lunghi periodi.
Ecco l’elenco dei vini da noi trattati con maggior frequenza:
Cucina
La cucina si sviluppa pensando a cosa ci è vicino e cosa ha influenzato maggiormente la nostra infanzia.
La tradizione delle valli e del Canavese, i monti e gli orti, il mercato di Porta Palazzo e i suoi contadini, i viaggi.
Scarica il .pdf con il nostro menù e scopri tutti i nostri piatti!
Dove siamo
via corte d’Appello 13 – 10122 – Torino
Trasporti pubblici:
2*
Da Piazza Arbarello
67, 5, 5/
Via della Consolata
52
Corso Regina Margherita
16, 3, 52
Chi siamo
Nel centro di Torino, appena dentro il “Quadrilatero”, ristorante, enoteca e dinamico winebar.
Particolare attenzione a vini bio e naturali.
Wine not?